- Recettes
Le vin chaud
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Ingrédients
- 1,5 litre de vin rouge
- 250 g de sucre roux
- le zeste d'un citron
- le zeste d'une orange
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 2 clous de girofle
- 1 petit morceau de gingembre
- de la noix de muscade
Réalisation
- Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition très doucement.
- Laisser frémir 5 minutes.
- Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire.
- Disposer une rondelle d'orange par verre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.