- Recettes
Diots au vin blanc
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Ingrédients
- 8 diots
- 75 cl de vin blanc de Savoie
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de farine
- Beurre
Réalisation
- Faites revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu’à ce que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces. Réservez-les.
- Dans la cocotte, faites revenir les oignons émincés. Ajoutez la farine, mélangez puis mouillez avec le vin blanc.
- Disposez les diots sur le lit d’oignons et faites cuire à couvert durant environ 45 minutes.