- Recettes
La Grolle
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Ingrédients
- Oranges et citron
- Eau-de-vie
- Sucre en poudre
- Café
Les quantités de chaque ingrédient dépendent du goût de chacun.
Réalisation
- Eplucher et découper les fruits, les mettre dans la grolle : ajouter le café (léger).
- Faire chauffer l'eau de vie et la verser dans le récipient.
- Parsemer de sucre le bord et faire flamber le tout.
- Faire tourner la grolle en buvant par un des orifices.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.